Enthaltsamkeit war gefragt
Ende September durfte Sabine Breit für den Hallwag-Verlag zum wiederholten Male Jancis Robinson und Hugh Johnson bei der Vorstellung des neuen Weinatlas sprachlich begleiten.Den Rahmen der vom Verlag wie immer ausgezeichnet organisierten Veranstaltung, die diesmal im Literaturhaus München stattfand, bildete die Degustation von fünf Spitzen-Pinots aus fünf verschiedenen Ländern. Darunter unter anderem ein Burgunder aus dem Jahre 1964. Autoren mit dem Erfahrungsschatz und der außergewöhnlichen Ausdrucksfähigkeit einer Jancis Robinson und eines Hugh Johnson eine adäquate deutsche Stimme zu geben, ist jedes Mal eine ganz besondere Herausforderung. Für eine Weinliebhaberin wie Sabine stellt es aber eine ähnlich große Herausforderung dar, all die wunderbaren Tropfen, die in „Riechweite“ stehen, während der Degustation unberührt zu lassen. Übermenschliche Selbstbeherrschung ist hier gefragt, bis sie nach dem Ende der Weinprobe endlich überprüfen darf, ob die Weine tatsächlich so schmecken, wie sie es beschrieben hat.
